CEFAS Agro
CEFAS AGROÂ
ââ Une Nouvelle Innovation dans le secteur de la formation professionnelle au SĂ©nĂ©gal ââ
Le Centre de Formation Africain du Sénégal a mis en place , le Département CEFAS AGRO pour mieux donner la qualité à tout jeune qui désire poursuivre ses études dans le domaine industrie agroalimentaire .
Notre Ă©cole est en partenariat direct avec des institutions de lâEtat comme le 3 FPT pour le financement des formations des jeunes.
Nous les proposons les formations dans le domaine de lâagro  :
â        Agroalimentaire
â        Industries agroalimentaires
â        Ouvriers en Technique de transformation et de stabilisation de fruits et lĂ©gumes
â        Production horticole
â        DiĂ©tĂ©tique
Avec ses diplĂŽmes , vous pourrez occuper un emploi dans lâindustries de transformation et de production alimentaires puisque vous maĂźtriserez les techniques et procĂ©dĂ©s utilisĂ©s dans la transformation des produits alimentaires ainsi que les techniques dâanalyse de contrĂŽle sanitaire et de contrĂŽle et assurance qualitĂ© en usage dans lâindustrie agroalimentaire.
Dans un contexte dâusine, de PME/PMI, de grandes entreprises et de laboratoires de contrĂŽle de qualitĂ©, vous occuperez des fonctions de :
â supervision de la ligne de production : transformation des produits laitiers, des fruits et lĂ©gumes, des produits de la pĂȘche, des produits cĂ©rĂ©aliers, des produits avicoles, charcuterie, fabrication de boissons, huilerie, pĂątisserie, confiserie ;
â contrĂŽle de la qualitĂ© des produits transformĂ©s.
RĂALISATION AU CEFAS AGRO
AprĂšs avoir terminĂ© nos premiĂšres cohortes , nous sommes sorties avec une trĂšs forte expĂ©rience. Câest ce qui nous a poussĂ© Ă mettre en place une nouvelle unitĂ© de production industrielle avec comme marque ââVITOââ.
Nous produisons des jus de fruits et lait caillĂ© 100% naturels qui sont actuellement sur le marchĂ© SĂ©nĂ©galais. Et aujourdâhui, nous travaillons avec de grandes entreprises pour la commercialisation.
Cette unité de production va aussi permettre à nos apprenants de mieux faire leur pratique  aprÚs les théories.